I Sabidi

Ambiente e Servizio: il locale si trova in piena campagna, accessibile dalla statale Lenese. Immerso nel verde, è un’antica cascina ben ristrutturata, adorna di innumerevoli strumenti della vita contadina, tanto da sembrare di essere entrati in un museo. L’ambiente è però raffinato ed elegante, e il servizio molto curato. Infatti è apprezzato anche da molte celebrità che adornano una parete intera del ristorante, in particolare dai giocatori del Milan (Kakà e Gattuso su tutti). All’esterno, il parco che circonda tutta la cascina ricorda le origini agresti, oltre al verde e a cespugli di fiori molto colorati, troverete vari recinti con animali: capre, oche, galline, asini e pony. Consigliato per matrimoni o ricorrenze grazie alle sue ampie sale. Chiuso il lunedì sera, il martedì sera e il mercoledì. E’ consigliata la prenotazione.

Piatti: cucina tipica della zona (primi: pasta, gnocchi, riso e casoncelli, secondi: tagliata, grigliata, filetto, scaloppine); semplice ma buona. Ad essa si abbinano specialità più ricercate come le costolette d’agnello, lo stracotto d’asino e oca arrostita. Ampio e prelibato il carrello dei dolci. Eccellente anche la cantina, forse non delle più ampie ma con molti vini validi.

Consigliati: consigliamo di partire con gli antipasti, che oltre ai soliti affettati comprendono anche polenta calda con pancetta, lardo, frittatine e verdure in pastella. Per il resto lasciamo ai gusti dei clienti, che però devono almeno assaggiare le costolette d’agnello, vera specialità della casa.

Giudizio: 4 stelle. L’ambiente ne meriterebbe 5, ma il prezzo troppo elevato e non sufficientemente giustificato dalla cucina ne abbassa il giudizio finale.

Il giorno 19 febbraio 2009 ho avuto l’occasione di scoprire il Ristorante “ai Sabidi” e devo dire sinceramente che si mangia non bene ma divinamente, divinamente perchè: oltre ai buonissimi primi e secondi piatti abbiamo degustato degli ottimi vini e se non basta vuoi mettere l’ambiente rurale più che caratteristico accompagnato dal contorno simpatico dei conduttori del locale.
Insomma un paio d’ore passate veramente bene. Grazie Famiglia Riello.