Vasco Da Gama

Ambiente e servizio: è situato nel centro di Brescia, proprio accanto ai portici; per questo motivo è ottimo per un’eventuale passeggiata nel centro della città. L’ambientazione del locale è molto rustica, ma ricercata nei minimi particolari: archi in pietra, tavolate in legno con al centro una candela e tovagliette di carta al posto delle tovaglie sono abbinate a calici per il vino, pane dolce e piatti larghi e decorati. Il servizio è discreto e abbastanza veloce.

Piatti: il menu non offre un’ampia scelta ma punta soprattutto sulla qualità. Infatti anche le porzioni non abbondanti permettono di potersi alzare da tavola senza essere sul punto di scoppiare, cosa non necessariamente negativa. I piatti vanno dalle più clasiche portate della tradizione bresciana come possono essere gli affettati come antipasto, pasta con il salmi, i casoncelli di carne, tagliata ad altri più ricercati, come insalata di mare (diversa dal solito, più facile da provare che da spiegare!), spaghetti al nero di seppia e maiale con bagos. Tutti sono comunque ricercati, elaborati e ottimamente presentati. Infine per quanto riguarda i dolci, sono anch’essi elaborati e sfiziosi.

Consigliati: non saprei cosa indicarvi, tutto quello che abbiamo provato era buono, vi lasciamo quindi decidere in base alle vostre preferenze. Posso consigliare solo la carne rispetto al pesce, ma forse è una preferenza personale, ovviamente da accompagnare con un buon bicchiere di vino rosso da scegliere tra l’ampia selezione di vini a disposizione del locale.

Giudizio: 4 stelle. Le merita tutte per il servizio, la collocazione nel centro città e per la qualità del cibo anche se va segnalato che il tutto è ben pagato.

Ci sono stato ieri sera. Locale molto bello con travi a vista e pietra ovunque. Ideale per coppie. Menù: il cameriere parte col piede sbagliato facendomi l’elenco di quello che non ha (…) Ordino un antipasto misto di pesce, discreto ma nulla di che, con salmone, baccalà con polenta, filetto di sgombro al forno e tempura (forse di gamberi..) Poi Paella mista. Abbondante, ma un pò speziata (ne ho mangiate di migliori). Tutto accompagnato con una bottiglia di Franciacorta millesimato (35 Euri). Dolce e caffè. totale: 45 Euro a testa. In conclusione, spesa sovradimensionata rispetto a quanto mangiato.
LOCALE:8
CIBO:6
SERVIZIO: 5

Certo non bisogna andarci se si vuole mangiare tanto, però il luogo merita veramente, soprattutto per l’atmosfera romantica!!