Manerba Brewery
Pubblicato da Frank Thursday, 11 October 2007 inBirrerie, Paninoteche e Ristoranti
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15/20 euro • birreria • carne • etnico • garda • gulasch • manerba del garda • ristorante
Ambiente e servizio: il locale resta sulla SS572, tra Moniga e Manerba, e viene comunemente chiamato la “fabbrica della birra” perché appunto viene servita birra di propria produzione. L’ambiente è strutturato in una grande sala, caratterizzata da grandi vetrate e suddivisa da una parete di vetro che dividere la sala non fumatori da quella fumatori.
Prerogativa essenziale del locale è la sua tipica ambientazione bavarese, caratterizzata da lunghe tavolate in legno e poi soprattuto dai piatti che vengono serviti. Il servizio è da birreria, nel senso che sei tu a chiamare il cameriere quando ti serve qualcosa. Il locale essendo ristorante-birreria è aperto tutte le sere della settimana.
Piatti: come già accennato sono quelli della tipica cucina tedesca: wurstel, salsiccia, pollo, costate, hamburger e stinco di maiale. Ma accanto ad essi vi sono anche più semplici piatti di affettati e parecchi fritti: patatine, olive all’ascolana, mozzarelle, verdure pastellate e altro ancora. La cucina non è quindi delle più leggere, ma i piatti sono buoni e ben cucinati, aanche se forse nel rapporto quantità prezzo risultano un pò cari. Per i più ricercati segnaliamo la presenza del Gulasch all’Ungherese, anche se non l’abbiamo preso quindi non sappiamo come sia, mentre per gli amanti del “classico e semplice” segnalamo anche la presenza di panini e insalatone.
Consigliati: consigliamo il “Manerba Brewery”, piatto della casa che comprende costata, wurstel, salsiccia, patatine e crauti; un piatto unico molto buono. Ovviamente va accompagnato da una buona birra, lascio a voi la scelta se chiara, scura, weiss o doppio malto, anche se consiglio quest’ultima!
Giudizio: 3 stelle. E’ un’ottima birreria alla Oktoberfest, ma purtroppo nel confronto con i ristoranti non può ricevere di più.



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