La Rotonda

Ambiente e servizio: è situato a Bagnolo Mella, in una via tranquilla a due passi dal centro. E’ caratterizzato da una sala interna e da una veranda esterna. L’arredamento e il servizio sono un mix tra rustico e raffinato: l’ambiente è piuttosto semplice ma i tavoli sono apparecchiati in modo elegante e raffinato. Il servizio è semplice ma sempre cortese e gentile. In pratica è una trattoria a conduzione familiare che ha cercato di alzare il proprio livello di servizio e di qualità. Aperto tutti giorni a mezzogiorno, nel week end anche la sera e su prenotazione nelle restanti sere.

Piatti: se dal punto di vista del servizio non è riuscito a fare il salto di qualità auspicato, c’è riuscito sicuramente nella cucina. Infatti oltre ai piatti tipici della cucina bresciana vi sono anche portate più ricercate e raffinate. L’antipasto comprende un po’ di tutto, non solo i tipici affettati e verdure sott’olio, ma anche pesce, stuzzichini impanati, polenta con salsiccia, bresaola con grana e altro ancora. I primi sono casoncelli, tagliatelle e vari tipi di pasta, con condimenti sia classici (burro fuso per i casoncelli e funghi per le tagliatelle) ma spesso anche ricercati (come zucchine e gamberetti o scamorza). A riguardo abbiamo anche notato che i primi non sono standard ma alcuni cambiano di volta in volta, cosa molto apprezzata perchè sintomo di un cuoco esperto e preparato. I secondi sono classici e rappresentati dalla carne: tagliata, filetti, bistecche, etc. Infine è molto carina l’idea di servire con il caffé qualche pastina fresca, compreso nel prezzo.

Consigliati: consigliamo vivamente l’antipasto, comprende un pò di tutto, è molto abbondante e soprattutto buono. Poi però vi toccherà fare una scelta tra un primo o un secondo, entrambi sarebbero veramente troppi! Lasciamo alle vostre preferenze la scelta tra la pasta e la carne.

Giudizio: 4 stelle. forse deve ancora migliorare per staccarsi di dosso quell’etichetta di trattoria rustica però si mangia molto bene, sono tutti gentilissimi e non si paga molto, anzi meno di altri posti dove si sta peggio.

Devo dire di essere soddisfatto sia del servizio che delle portate. Il posto è molto tranquillo adatto a serate tra amici o parenti. Cucina, a mio parere, ottima.
Si paga il giusto e si esce sazi.