Ambiente e Servizio: per raggiungere il Preziosilla bisogna percorrere tutto l’abitato di Nave in direzione Caino, svoltare non appena si vede una vecchia chiesetta sulla destra e proseguire per la stretta stradina che porta al ristorante. Se da un lato non è esattamente banale trovare la strada la prima volta, è innegabile che si tratti di un luogo tranquillo e con una gradevole vista sulla valle del Garza. Il parcheggio richiede un minimo di abilità data l’esiguità degli spazi a disposizione.
Il locale è composto da 3 ambienti: due sale interne di medie dimensioni più una veranda. Le sale interne sono arredate con buon gusto e in genere illuminate a lume di candela, la veranda è utilizzata anche in inverno ma, anche se riscaldata con i “funghi”, rimane comunque abbastanza fredda. È quasi obbligatorio prenotare, se si vuole avere la certezza di evitare (lunghe!) code all’ingresso, specialmente nel weekend. È anche possibile prenotare online con un minimo di preavviso.
Il servizio è premuroso ma non invadente, i tempi di attesa leggermente lunghi, molto gradevole la musica di sottofondo. Chiuso il martedì.

Piatti: il Preziosilla è sia ristorante che pizzeria. Come ristorante offre un menu completo che spazia dalla cucina tradizionale, a piatti anche abbastanza elaborati, soprattutto di pesce. Segnaliamo la presenza di paella, ostriche, catalana. I piatti a menu cambiano con una discreta frequenza, quindi non ci dilunghiamo nella descrizione. I prezzi, dall’antipasto al secondo, si aggirano nell’intervallo 10-20€ a piatto. La lista vini è rifornitissima, ma non abbiamo avuto modo di testarla fino in fondo.
Come pizzeria, oltre alle pizze “normali”, ha la particolarità di servire anche pizze su grandi taglieri rotondi di legno per due persone. Le pizze, cotte in forno a legna, hanno pasta alta e morbida, molto digeribile e gustosa, che riempie parecchio. È possibile anche chiedere taglieri con due gusti di pizza, e ci confermano, anche tre se la serata è tranquilla. La varietà di gusti è buona, anche se qualcuno dalle preferenze abbastanza standard potrebbe rimanere spaesato dagli abbinamenti presenti. Il costo del tagliere è mediamente sui 20€, le pizze semplici si aggirano sugli 8-10€.

Consigliati: il pesce e la paella meritano sicuramente una menzione particolare, ma ci torniamo in genere per la pizza sul tagliere. E’ caratteristica, sazia, non è certo a buon mercato, ma per ora siamo sempre rimasti soddisfatti dalla qualità.

Giudizio: locale situato in una cornice decisamente singolare, servizio ok. Rapporto qualità/prezzo medio, un menu non usuale e una qualità sicuramente alta ma che si fa pagare. Per giustificare questa affermazione e dare un’idea, diamo un esempio per quanto riguarda la pizzeria: una serata a due, con un tagliere di pizza, due sorbetti, coperto, due birre abbiamo pagato intorno ai 40€.
Un 3 e mezzo molto abbondante.

Ambiente e Servizio: è situato in una cascina ristrutturata a Borgo S. Giacomo, una frazione rurale di Padernello. Pur avendo mantenuto l’essenza rustica di una cascina è ben curato: travi in legno, pavimenti in cotto e tavoli ben apparecchiati. Il locale è molto grande, suddiviso in ampie sale collegate da archi, e sempre pieno, per questo consigliamo la prenotazione. Purtroppo c’è molta confusione a causa delle ampie sale sempre affollate. Camerieri eleganti e gentili. A mio parere grave pecca la troppa rapidità del servizio: siamo arrivati alle 8:40 e alle 9:45 avevamo finito. Martedì, mercoledì e giovedì aperto solo su prenotazione.

Piatti: il ristorante presenta un menu a prezzo fisso: dall’antipasto al dolce a soli 25 euro. Come sempre in questi casi risulta impossibile mangiare tutte le portate, a meno che si fosse a dieta fino al giorno prima! Si parte dall’antipasto della casa con antipasti, fagottini di bresaola e gorgonzola e polentine calde con salsiccia, pancetta e gorgonzola. I primi sono quasi tutti con pasta fatta in casa: maltagliati, bigoli e casoncelli, serviti in vassoietti, molto abbondanti. Secondi tipici di carne, accompagnati dai soliti contorni. Infine il dolce, di cui segnaliamo il gelato fatto in casa, fresco e buono per cercare di digerire l’abbondante cena.

Consigliati: prima di tutto consiglio il ristorante alle compagnie che si vogliono divertire, infatti il cibo abbondante e la possibilità di ridere e scherzare sempre problemi sono più adatte a chi si vuole divertire con gli amici piuttosto che ad una coppia in cerca di romanticismo. Consigliamo di saltare una portata, altrimenti non riuscirete ad arrivare alla fine, inoltre in questo modo il prezzo scende, anche se già basso. Per primi e secondo la cosa migliore è cercare di prendere pietanze diverse, in modo da poter effettuare vari assaggi.

Giudizio: 3,5 stelle. Locale rustico, con cibo buono e molto abbondante. Purtroppo pesa negativamente l’eccessiva confusione e la troppa rapidità: appena finita una portata vengono cambiati i piatti e subito arriva la successiva. Comunque il giudizio globale è più che sufficiente.

Ambiente e Servizio: poco distante dal centro storico di Lonato  il locale possiede un ampio parcheggio e da come mostra un’insegna all’esterno ha da poco cambiato gestione. Ambiente ristrutturato da poco, ampia sala interna con maxischermo per gli sportivi (oltre a 4 televisori per permettere di vedere in qualsiasi posizione ci si sieda), terrazza esterna più tranquilla per i più romantici (anche se d’inverno non c’è un’alternativa). All’interno tavoli apparecchiati elegantemente (doppio bicchiere e forchetta) anche se si può benissimo usufruire soltanto del servizio pizzeria; negativo il fatto che sono un pò troppo ravvicinati. Personale simpatico e gentile. Martedì giorno di chiusura.

Piatti: il locale è sia pizzeria che ristorante, con menu suddiviso tra piatti di pesce e di carne: offre quindi un’ampia scelta per tutti i gusti. Antipasti molto abbondanti, di pesce 8-11 euro e di carne 7-10. Primi pesce 8-15 e carne 7-8. Secondi pesce 8-15 e carne 8-16. Il tutto con una gran varietà di portate, dalle più classiche a quelle più ricercate dallo Che. Discreta scelta di pizze, anche qui oltre alle classiche, alcune più particolari della casa. Da segnalare comunque il forno a legna. Lista dei vini anche se non molto abbondate suddivisa per regione e apprezzata. Abbiamo provato il locale come ristorante, e come portate mi sono trovato bene su tutti gli aspetti: discreta presentazione, abbondanti porzioni e cibo buono. Le pizze non le abbiamo provate.

Consigliati: ho preso un ottimo Crudo di Parma e Bufala a 8 euro: circa 8-9 fette di crudo (di Parma è una garanzia) e una mozzarella di Bufala intera (ne ho mangiate di migliori ma si difendeva bene) più che buono e una classica tagliata rucola e grana (10 euro) e ne sono uscito molto pieno e soddisfatto. Quindi consiglio il posto come ristorante: con 21-24 euro potete fare una buona cena a base di carne o pesce, direi ottimo locale anche per vedere la partita con gli amici. Per una volta invece della solita pizza, con poco in più si riesce a fare una vera cena e divertirsi in compagnia.

Giudizio: 4 stelle. Ero indeciso se dargli un meno per il maxischermo: per alcuni è un punto a favore ma per altri è un elemento di disturbo, comunque complessivamente mi sono trovato soddisfatto. In particolare per come è riuscito a riunire in modo buono la polivalenza di un locale pizzeria + ristorante sia carne che pesce.

Ambiente e Servizio: il locale si trova all’ingresso di Lonato, facilmente raggiungibile. Appena entrate vi troverete un’enorme sala, con in più una veranda disposta su due lati che aumenta notevolmente i già molti posti a sedere. Infine per l’estate i tavolini sono messi anche nel giardino, sotto degli ombrelloni per ombreggiare il tutto. Mentre all’interno i tavoli sono apparecchiati classicamente, con tovaglie e posate all’esterno è curiosa la tovaglia di carta utilizzata sui tavoli: su tutti quattro i lati presente il menu stampato su di essa. Idea molto simpatica. Camerieri eleganti e molto disponibili, essendo in 14 ci è stato detto subito che c’era la possibilità di conti separati, cosa rara in una pizzeria. Ma la cosa che mi ha colpito di più è stata la rapidità del servizio, mentre la cameriera stava ancora finendo di prendere gli ultimi ordini di noi è arrivata una sua collega con le prime cose da bere ordinate. Infine da segnalare la curiosa usanza di scegliere ogni giorno un nome e di offrire una pizza a tutti coloro che si chiamano in quel modo (serve la carta d’identità….non cercate di fare i furbi!). Consigliamo di prenotare il sabato sera. Chiuso il lunedì e il martedì sera.

Piatti: Nonostante sia prettamente una pizzeria ho notato un’ampia scelta di primi e secondi. Ottima l’idea dei primi di carne, dove da una parte erano elencati i tipi di pasta: gnocchi, spaghetti, tagliatelle, penne e casoncelli, mentre dall’altra tutti i sughi da abbinare al tipo di pasta preferito: arrabbiata, amatriciana, carbonara, formaggi, zingara ed altri. In questo modo danno la possibilità ai clienti di effettuare tutte le combinazioni desiderate. Accanto a questi anche una buona scelta di primi di pesce. Anche i secondi suddivisi tra carne e pesce, tra i quali segnaliamo alcune specialità della casa: stracotto d’asino o di cinghiale e gulasch, che credo debbano essere prenotati prima. Noi però abbiamo testato il locale solo come pizzeria; e ci siamo trovati bene. Ottima scelta di pizze, dalle classiche alle più ricercate, con prezzi giusti: dalla margherita a 4.50euro si arrivava massimo ai 6.50-7euro delle pizze più ricche. Pizza un pò piccola ma molto farcita che alla fine sazia comunque, e a mio parere discreta (ne ho mangiate sia di migliori che di peggiori). Infine come non ricadere nel lungo elenco dei dolci, la maggior parte sotto i 3 euro (decisamente un buon prezzo).

Consigliati: consigliamo di provare le pizze, in particolare quelle speciali, tra le quali vi segnaliamo le seguenti: 5 formaggi e noci, 3 colori (con stracchino, crudo e rucola), rusticana (con emmental, fontina, salamina, spinaci e semi di finocchi) e molte altre. Infine per concludere un buon sorbetto o per i più golosi un dolce.

Giudizio: complessivamente 3.5. Buon locale con un ottimo rapporto qualità prezzo, forse solo la pizza troppo normale per poter meritare le 4 stelle.

Ambiente e Servizio: il Gabbiano si trova in centro a Gussago. La sua posizione in una vietta rende abbastanza difficile il parcheggio, consigliamo per questo di parcheggiare nella vicina piazza della Chiesa. L’interno, due sale di medie dimensioni, è molto tranquillo e il numero di posti non elevato. Amici ci hanno consigliato di prenotare ma ci siamo stati un sabato sera e c’erano si e no 4 tavoli occupati. Il servizio è da pizzeria ma cortese. Chiuso il lunedì.

Piatti: il locale offre una gran varietà di pizze, più di una cinquantina. Circa quaranta sono pizze “classiche” (con prezzi che variano dai 5€ della margherita in su), circa dieci pizze farcite con pesce (dagli 8.50€) e qualche pizze denominata “baby” di dimensioni ridotte. Carina la possibilità di poter prendere sia calzoni sia taglieri da 2 persone a 14€; peccato che questi ultimi siano ordinabili solo mono gusto. Le pizze che abbiamo provato ci sono sembrate appena più alte del normale, ma molto gustose e con qualche finezza. Molto positivo il fatto che venga servita birra artigianale locale da mezzo litro in bottiglia. La vera specialità del Gabbiano, solo il giovedì e la domenica sera, è però la “pizza verace”: una pizza più cara, ma decisamente più curata, artigianale e apprezzata. L’impasto è più alto e lievitato naturalmente, la mozzarella a fette e i pomodori sono i San Marzano; viene servita con accanto vari condimenti per chi lo desidera.
Accanto alla pizzerie, si affianca il menu da ristorante con primi, secondi di carne e pesce ed insalatone. Coperto 2€.

Consigliati: ci hanno consigliato il Gabbiano per la pizza verace nelle serate di giovedì e domenica; non possiamo non fare altrettanto vista la particolarità.
Al contrario, una nota negativa: ci sono sembrati eccessivi 7€ tra sorbetto e un (mini)tartufo semifreddo.

Giudizio: Ambiente tranquillo e riservato 3 stelle, servizio forse da migliorare un pò 2,5, rapporto qualità-prezzo 3,5. Giudizio complessivo: 3 stelle senza ripensamenti.